האם אוכל לבשל על מבער קורטן מפלדה

בהחלט-במיוחד אם מבער קורטן מפלדת קורטן שלך מיועד לשימוש דו--שימושי או מגיע עם אביזרים ידידותיים לבישול{{2}, כגון רשת גריל או מעמד לסיר. בעוד שמבער העצים עצמו אינו בטוח למזון-(חלקיקי חלודה עלולים לזהם מזון), אפשר לבשל באמצעות משטח בטוח-למזון נפרד, כגון גריל נירוסטה או מחבת ברזל יצוק- המונחת מעל הלהבות.

איך לבשל על מבער קורטן מפלדת קורטן

השתמשו באביזרי בישול ייעודיים:

דגמים רבים של מבערי עץ מפלדת קורטן מצוידים בגרילי נירוסטה נשלפים או טבעות סירים-עליון אשר תוכננו במיוחד לבישול.

בחר במשטח בטיחותי-למזון נפרד:

אתה יכול גם למקם מחבת מזון בטוחה-או גריל ישירות מעל האש או באזור הבישול המיועד של המבער.

הימנע ממגע ישיר של מזון עם פלדת קורטן. לעולם אל תניח מזון ישירות על פני השטח של מבער קורטן מפלדת קורטן. זה לא מזון-, ולכן חלודה עלולה להתקלף ולזהם את הארוחה שלך.

עובדות עיקריות על מבער עץ קורטן מפלדה:

חלודה פועלת כשכבת הגנה:

החלודה -כמו הפטינה שנוצרת על מבער קורטן עץ קורטן היא עמידה למים ומשפרת את עמידות מזג האוויר ואת העמידות שלה לשימוש חיצוני.

עם זאת, חלודה עדיין עשויה להתנתק:

למרות הפטינה המגינה, חלודה עלולה להתקלף מדי פעם, וזו הסיבה שמגע ישיר של מזון עם מבער העץ אינו מומלץ.

תחזוקה נכונה מאריכה את תוחלת החיים של מבער העצים. נקה את מבער העץ לאחר השימוש כדי להסיר אפר, ושמור אותו מכוסה כאשר אינו בשימוש כדי להגן עליו מפני עודף לחות ולכלוך.